Receita LOWCARB

Receita LOWCARB ou não sem glúten

Eu estou em um grupo e recebo muitas receitas sem glúten. Vou colocar aqui para eu não perder algumas receitas.

BOLINHO DE FRANGO

80 G DE FRANGO DESFIADO
50 G DE ABOBORA COZIDA
50 G DE COUVE FLOR COZIDO
TEMPERO E SAL A GOSTO
PASSE PELO PROCESSADOR. FAÇA BOLLINHAS E RECHEIE COM QUEIJO.
EMPANAR NA FARINHA DE LINHAÇA. LEVE PARA ASSAR.

QUADRADINHOS DE AMENDOIM

250 G DE PASTA DE AMENDOIM
2 COLHERES DE CACAU
1/4 DE AÇÚCAR MASCAVO
MEIA XÍC DE AMENDOIM TORRADO 150 ML DE ÁGUA

MISTURE NA PANELA O AÇÚCAR, AMENDOIM,CACAU,PASTA DE AMENDOIM.
Ligue o fogo baixo e vá incorporando a água aos poucos até formar uma massa homogênea.
É bem rápido. Desligue o fogo. Acrescente o amendoim. Despeja em uma tabua ou forma untada e leve ao congelador por 1 hora. e meia.. Desenforme. Corte em quadrados. mantenha na geladeira.

bolo de batata doce
Ingredientes
600 gramas de batata doce crua
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1/2 xícara de açúcar e
200 gramas de aveia em flocos
400 ML de leite de Coco
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitadinha de sal