receitas:
Suco detox para emagrecer e ter energia
Confira os melhores ingredientes e como preparar sucos detox em casa
POR NATHALIE AYRES - PUBLICADO EM 25/11/2016
Sucos detox são feitos com alimentos que de alguma forma ajudam a limpar as toxinas do organismo, sejam os radicais-livres do corpo ou substâncias que atingem órgãos específicos como fígado. Dessa forma o corpo funciona melhor e é possível ter mais benefícios, como o emagrecimento. Veja a seguir alguns tipos de suco detox e por que eles ajudam a limpar o organismo:
Suco detox de couve
A couve é tida como uma folha com grande poder antioxidante, por isso é muito usada em sucos detox. "Ela é uma excelente fonte deácido fólico, cálcio, ferro, potássio e betacaroteno, precursor da vitamina A", explica a nutricionista Daniela Cyrulin. Também é rica em glicosinolatos, fotoquímicos naturais que têm ação desintoxicante. Seus principais benefícios estão ligados à prevenção daosteoporose, ao controle da pressão arterial, à digestão e à prevenção contra o envelhecimento precoce, problemas cardiovasculares e doenças degenerativas. Veja como incluí-la na sua dieta com sucos:
Suco detox de couve, laranja e pepino
Ingredientes
1 cenoura
2 dedos de raiz de gengibre
1 pepino
1 folha de couve manteiga
Suco de 1 laranja lima
Como fazer
Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma bebida homogênea. Coe e sirva.
Mais receitas de suco detox de couve
Suco verde detox
Além da couve, outros vegetais verdes escuros são ricos em propriedades detox. É o caso do salsão, brócolis e espinafre. Elas também são ricas em ácido fólico e nutrientes antioxidantes como a luteína e a zeaxantina, que limpam os radicais-livres do corpo e promovem uma limpeza no organismo. Inclua-os também nos seus sucos detox:
Suco verde energizante
Ingredientes
2 fatias finas de beterraba crua sem casca
1 pires de chá de espinafre (cru)
1 unidade pequena de maçã com casca
1 colher de café de gengibre (fresco) ralado
½ colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de hortelã
1 xícara de chá verde sem açúcar (infusão)
Como fazer
Higienize os ingredientes e bata todos no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva em seguida.
Mais receitas de suco verde detox
Suco detox de melancia
Como a melancia é composta principalmente por água, ela é um excelente diurético. Ao urinar mais, o corpo elimina mais toxinas, e está é a maior contribuição da fruta nos processos detox. Além disso, ela fonte de vitaminas A e C e de licopeno, poderosas substâncias antioxidantes. Veja como incluí-la em seus sucos:
Suco detox de melancia e salsão
Ingredientes
1 xícara de chá de melancia picada sem semente
2 talos de salsão
Como fazer
Bata no liquidificador os ingredientes até obter uma bebida homogênea. Coe e sirva.
Mais receitas de suco detox com melancia
Suco detox de abacaxi
O abacaxi é diurético, facilita a digestão e ajuda a desobstruir o fígado, o que o torna um ingrediente interessante em sucos detox. Ele é rico em vitamina C e A, ótimas antioxidantes. Também possui uma enzima chamada bromelina, que apresenta propriedades anti-inflamatórias, anti-coagulantes e é promissora como um reforço da imunidade. Confira como adicioná-lo aos sucos:
Suco detox de abacaxi, couve e laranja
Ingredientes
2 colheres de sopa de couve manteiga picada
2 fatias médias de abacaxi
Suco de 1 laranja
1 maçã sem casca e sem semente
Como fazer
Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma bebida homogênea. Coe e sirva.
Mais receitas de sucos detox de abacaxi
Suco detox de cenoura
Sucos detox com cenoura são excelentes para o verão, afinal a raiz é rica embetacaroteno, um carotenoide que ajuda na formação de melanina, responsável pela pigmentação da pele e proteção contra a radiação solar. Além disso, o nutriente é precursor da vitamina A e tem alto poder antioxidante no organismo. Inclua-o em suas receitas de suco:
Suco detox de cenoura, repolho e maçã
Ingredientes
5 cenouras
¼ de repolho verde pequeno
½ maçã
Como fazer
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
Mais receitas de suco detox de cenoura
Suco detox de beterraba
A beterraba é uma raiz que possui sabor adocicado e é rica em fibras, carboidratos, fonte de ferro, cobre, magnésio, manganês, cálcio, potássio, nitratos, vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, antioxidantes importantes como carotenoides e licopeno. Tudo isso a torna um ingrediente excelente para sucos detox, até por trazer bastante energia para o alimento. Confira algumas receitas com essa raiz:
Suco detox de beterraba maçã e gengibre
Ingredientes
1beterraba média
1 maçã pequena sem casca
3 raspas de gengibre
Como fazer
Bata no liquidificador todos os ingredientes, até obter uma bebida homogênea. Coe e sirva.
Mais receitas de suco detox de beterraba
Suco detox com gengibre
O gengibre apresenta uma substância chamada gingerol, dotada de propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas que protegem o nosso organismo. Ele também é rico em substâncias termogênicas que ativam o metabolismo do organismo e podem potencializam a queima de gordura corporal, por isso ele é um ótimo aliado de sucos detox para emagrecer. Aprenda algumas receitas de suco com gengibre:
Suco detox energizante com gengibre
Ingredientes
4 cenouras
1 maçã descascada
1 limão inteiro (polpa e casca)
2 laranjas
1 pedaço de gengibre
Como fazer
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente mais 1,5 litro de água. Mexa bem e adoce a gosto.
* Receita cedida pela nutricionista Daniela Jobst (SP).
Mais receitas de suco detox com gengibre
Suco detox de limão
O limão é considerado um dos mais potentes alimentos detox, pois ajuda na eliminação de toxinas acumuladas (ambientais e alimentares), tem ação alcalinizante, além de ajudar na digestão. Portanto, adicioná-lo a seusuco detox, como na receita abaixo, é uma ótima pedida.
Suco detox de limão com leite de coco
Ingredientes
1 unidade de polpa de coco
2 copos de água de coco
Suco de 2 limões
Como fazer
Bata a polpa de coco e a água no liquidificador. Coe para separar o leite do bagaço. Bata o leite de coco coado com o suco do limão. Sirva bem gelado.
* Receita elaborada pela nutricionista Lucyane Crosara especializada em nutrição funcional e fitoterapia funcional e publicada no livro "Alimento, Movimento e Alma" (Editora SESI-SP)
Suco detox de laranja
A laranja é conhecida principalmente pela vitamina C, mas ela também é fonte de potássio, magnésio e betacaroteno, nutrientes com ações antioxidantes que ajudam a prevenir problemas cardiovasculares e até mesmo o câncer. Veja como inseri-la em sucos detox e aproveitar esses nutrientes:
Suco detox de couve com laranja lima
Ingredientes
1 cenoura grande
2 dedinhos de raiz de gengibre
1 pepino
2 folhas de couve manteiga
1 laranja lima
Como fazer
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
Mais receitas de sucos detox de laranja
Suco detox com melão
Como a melancia, o melão é rico em água sendo um potente diurético. Dessa forma, ele ajuda na limpeza do organismo, que elimina mais toxinas na urina. Ele também contém quantidades razoáveis de cálcio, fósforo eferro, que contribuem para a formação dos ossos, dentes e sangue. Além de contar com várias vitaminas: A para proteger a visão e C, que age contra infecções. Adicione-o a seus sucos com esta receita:
Suco detox com melão
Ingredientes
¼ prato de sobremesa de couve manteiga (crua)
1 fatia grossa de melão
1 copo médio de água de coco
1 colher de sopa de hortelã
¼ colher de sopa de suco de limão
1 sachê de adoçante em pó
3 cubos de gelo
Como fazer
Junte todos os ingredientes e bata tudo no liquidificador até ficar uma mistura bem homogênea. Sirva a seguir.
Suco detox de kiwi
O kiwi traz fitoquímicos como betacaroteno, compostos fenólicos e flavonoides, entre outros, que possuem capacidade antioxidante. Além disso, é uma fonte muito importante de ácido fólico, um potente antioxidante. Aprenda a adicioná-lo a seus sucos detox:
Suco detox de kiwi energizante
Ingredientes
1 xícara de uva itália sem as sementes
3 kiwis
1 laranja lima descascada deixando a parte branca
Como fazer
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
Fontes consultadas
Nutrólogo Durval Ribas, presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN)
Nutróloga Tamara Mazaracki, especialista em medicina ortomolecular
Nutróloga Valéria Goulart, especialista da ABRAN
Nutricionista Daniela Cyrulin
Nutricionista Patricia Bertolucci
Nutricionista Rita Novaes
SAIBA MAIS
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- Dieta detox pode prejudicar o fígado ao invés de ajudar
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