SÓ BOLO

 SÓ BOLO

bolo antigo/ faz a mão

3 ovos

1 xíc de açúcar

raspa de um limão

1/2 xíc de água ou 120ml

80 ml de suco limão

1/2 xíc de óleo

2 xíc de farinha de trigo

1/2 xíc de maisena

1 colher sopa de fermento em pó

Bater os ovos por 3 min.( ela bateu na mão).

Coloca o açúcar e a raspa de limão. Bater até desaparecer o açúcar .Coloca a água e o suco de limão. Coloca o óleo.

Coloca a farinha, maisena e vá batendo com o flue. Coloque o fermento.

Assadeira de buraco. Untado. Assar por 35 min.

calda

1/2 xic de açúcar cristal e suco de 3 limões. MExer bem não vai no fogo.

Colocar a calda quando tira o bolo DO fogo. Coloque aos poucos. Ralar a casca de um limão e colocar por cima.

Pode fazer de laranja no lugar de limão.

BOLO DE AMENDOIM

NO LIQUIDIFICADOR

4 0V0S INTEIROS NATURAL 

1 1/2 DE AÇÚCAR 200 ML

1 E MEIA DE LEITE

3 COLHERES DE MANTEIGA

1 XÍC DE AMENDOIM TORRADO E TRITURADO

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR

ACRESCENTAR FARINHA DE TRIGO 2 XÍC E NÃO BATER MUITO. ELA COLOCOU NO LIQUIDIFICADOR.

UMA PITADA DE SAL E 1 COLHER DE SOPA FERMENTO ROYAL. BATER MAIS UM SEGUNDO.

FORMA DE 22 E 7 DE ALTURA. UNTAR A FORMA.

O FORNO JÁ ESTÁ LIGADO QUANDO COMEÇA FAZER O BOLO.

COBERTURA

1 CAIXA LEITE CONDEENSADO, MEIA COLHER MANTEIGA

QUASE UMA XICARA DE DE AMENDOIM (XÍC. 200ML)

1/2 CAIXA DE CREME DE LEITE.

 LEVE TUDO AO FOGO. NÃO DEIXAR O PONTO DE ENROLAR E

JOGAR A COBERTURA NO BOLO QUENTE E AMENDOIM POR CIMA.

MUFFINS DA CLARINHA 

3 OVOS 

1/2 XÍC. DE ÓLEO DE COCO

1 XÍC DE CHÁ DE UVA PASSAS BRANCAS

1/2 XÍC DE CHÁ DE BANANA AMASSADA

1/4 DE XÍC DE CHÁ DE LEITE VEGETAL

1 COLHER DE SOPA DE EXTRATO DE BALNILHA

1 COLHER DE SOPA DE VINAGRE DE MAÇÃ

SECOS

1/2 XÍC DE FARINHA DE AVEIA

1/2 XÍC DE POLVILHO DOCE

1/4 XIC DE FARINHA DE ARROZ

1/4 DE XÍC DE CHÁ DE CACAU EM PÓ

1 COLHER DE CHÁ DE CANELA EM PÓ

UMA COLHER DE FERMENTO