RECEITAS JUNINAS 2
RECEITA DE ARROZ DOCE CREMOSO COM LARANJA, CANELA E CROVO
- 1 xícara (chá) de arroz
- 2 cravos-da-índia
- 1 pedaço grande de canela em pau
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- Em uma panela grande, misture o arroz, os cravos, a canela e 1 litro de água fria e leve ao fogo até ferver.
- 2.Abaixe o fogo e deixe cozinhar até que fique macio (cerca de 15 minutos).
- 3.Junte o Leite MOÇA, o suco de laranja e as amêndoas, mexa bem e cozinhe por cerca de 5 minutos, para encorpar e tomar gosto. Sirva morno ou frio.
- 4 colheres (sopa) de amêndoas bem trituradas
Dica de Ingrediente
Para obter um cozimento perfeito do arroz, siga as instruções da embalagem e ajuste a quantidade de água conforme o tipo de arroz utilizado. Use água fervente para cozinhar o arroz, garantindo maior rapidez no preparo e uma melhor textura do grão cozido.
Dica de Ingrediente
Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.
Dica Alimentar
A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.
Dica Nutricional
Inclua arroz integral na sua alimentação para aumentar o conteúdo de fibras e nutrientes na refeição. Use talos de couve, brócolis, folhas de cenoura, beterraba e outros restos de vegetais para enriquecer o seu arroz.
Dica Nutricional
A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.
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ARROZ DOCE COM LIMÃO CICILIANO
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 litro de água
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
- 4 cravos-da-índia
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão-siciliano
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão-siciliano
Modo de Preparo
- 1.Em uma panela, cozinhe o arroz com a água, por cerca de 20 minutos, em fogo médio, ou até que esteja macio.
- 2.Misture o Leite MOÇA, os cravos e, por fim, o NESTLÉ Creme de Leite.
- 3.Desligue o fogo e acrescente o suco de limão e as raspas.
- 4.Sirva morno ou gelado
DICA
Você sabia que o arroz é o segundo alimento mais consumido no Brasil? Aproximadamente 76% da população consome o cereal diariamente. E apesar de ser algo cultural, o queridinho dos brasileiros carrega diversos benefícios.
Dica de Ingrediente
Para obter um cozimento perfeito do arroz, siga as instruções da embalagem e ajuste a quantidade de água conforme o tipo de arroz utilizado. Use água fervente para cozinhar o arroz, garantindo maior rapidez no preparo e uma melhor textura do grão cozido.
Dica Nutricional
Inclua arroz integral na sua alimentação para aumentar o conteúdo de fibras e nutrientes na refeição. Use talos de couve, brócolis, folhas de cenoura, beterraba e outros restos de vegetais para enriquecer o seu arroz.
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É bom comer arroz doce?
A receita de arroz doce é rica em carboidratos, sendo uma boa fonte de energia para o corpo caso consumida com moderação. Entretanto, é importante sempre contar com o apoio profissional de uma nutricionista para compreender as suas necessidades calóricas e específicas do seu corpo, principalmente se tratando de um doce.
DICA
Se desejar, junte um vidro de leite de coco, 1 canela em pau e 3 cravos-da-índia quando acrescentar o Leite condensado MOÇA.
Dica de Ingrediente
Para obter um cozimento perfeito do arroz, siga as instruções da embalagem e ajuste a quantidade de água conforme o tipo de arroz utilizado. Use água fervente para cozinhar o arroz, garantindo maior rapidez no preparo e uma melhor textura do grão cozido.
Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.
Dica Alimentar
Experimente diferentes tipos de arroz em diversas preparações, como risotos, arroz frito ou arroz de forno. Além disso, com as sobras de arroz preparado, você pode fazer bolinho de arroz, arroz de forno e outros pratos.
A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.
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